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病情描述：水果果糖会发胖吗
医生回答
方勋红 主治医师 三甲
营养科
水果中含有的果糖一般会发胖。食用果糖会导致肥胖。如果患者摄入过多的果糖，也会发胖。果糖是一种单糖，存在于水果、蔬菜和蜂蜜中。果糖每克可提供4卡路里热量，其甜度略高于砂糖。然而，由于果糖吸收缓慢，早期代谢不需要胰岛素的帮助，进食后血糖的升高低于葡萄糖等其他单糖。长期食用果糖可能会导致体循环中非酯化脂肪酸的增加，导致一系列代谢紊乱。同时，由于无法合成糖原，最终会导致肥胖、血糖升高和胰岛细胞损伤。建议患者避免食用大量糖果，多吃新鲜水果蔬菜，营养搭配均衡。 2024-01-24 11:33 举报
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