39问医生

乳糖不耐能不能吃芝士

马明哲 消化内科 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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乳糖不耐受患者可以适量食用低乳糖或无乳糖的芝士制品。
乳糖不耐受是因为小肠黏膜乳糖酶缺乏导致的消化吸收障碍,表现为摄入含乳糖食物后出现腹泻、腹胀、肠鸣音亢进等现象。低乳糖或无乳糖的芝士制品经过加工处理,乳糖含量较低或不含乳糖,不会对乳糖不耐受者的肠道产生过多刺激,因此可以适量食用。
对于乳糖不耐受者来说,除了芝士外,还可以适量食用酸奶、发酵奶等食品,因为这些产品在制作过程中会自然分解掉大部分乳糖。
对于乳糖不耐受的人群而言,在日常生活中应密切关注自身症状,并注意调整饮食结构,避免食用高乳糖食物,以减少不适症状的发生。
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2024-06-05 浏览100
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