化疗病人可以适量吃牛肉，但需注意消化系统负担。
牛肉富含蛋白质和氨基酸，有助于补充化疗期间的营养需求，增强免疫力。然而，化疗可能导致消化系统功能减弱，因此在食用牛肉时应控制量，避免过量导致消化不良。建议在烹饪时选择易于消化的烹饪方式，如炖煮或蒸煮，并根据个人情况调整饮食。
牛肉富含蛋白质和氨基酸，有助于补充化疗期间的营养需求，增强免疫力。然而，化疗可能导致消化系统功能减弱，因此在食用牛肉时应控制量，避免过量导致消化不良。建议在烹饪时选择易于消化的烹饪方式，如炖煮或蒸煮，并根据个人情况调整饮食。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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