产后子宫收缩慢不宜食用酒蒸鸡。酒蒸鸡中的酒精成分可能对产妇的恢复产生不良影响,尤其是对于子宫收缩缓慢的产妇,酒精可能进一步抑制子宫收缩,延长恢复时间。因此,在产后恢复期间,建议避免摄入含有酒精的食物,以促进子宫的正常收缩和恢复。