【吃獾肉会得癌症吗？】适当食用獾肉一般不会导致癌症的发生。但若长期大量食用，则可能会增加胃肠道负担，甚至诱发急性胃肠炎的情况发生。
1.不会：獾肉属于日常生活中比较常见的一种肉类食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素等营养成分，适当进食后能够补充身体所需的营养物质，并且还具有辅助提高免疫力的作用。由于其并不属于刺激性食物，在适量摄入的情况下通常并不会对身体健康造成不利影响，也不会直接引起癌症的发生。
2.会：但由于獾肉中含有的胆固醇比较高，如果过量食用则有可能会对肝脏功能造成损伤，从而引发高脂血症等情况发生。并且其中还可能含有一定的寄生虫，如不完全煮熟就食用，则可能导致寄生虫感染，严重时可诱发急性胃肠炎、肠梗阻等疾病出现。因此建议患者在食用前一定要将獾肉彻底煮熟，以免给自身健康带来不必要的损害。
另外，对于本身患有高血压、冠心病、脑血管疾病的患者应慎食獾肉，以免加重原有病情或诱发其他并发症情况的出现。若期间出现明显不适症状者应及时前往医院就诊治疗。
1.不会：獾肉属于日常生活中比较常见的一种肉类食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素等营养成分，适当进食后能够补充身体所需的营养物质，并且还具有辅助提高免疫力的作用。由于其并不属于刺激性食物，在适量摄入的情况下通常并不会对身体健康造成不利影响，也不会直接引起癌症的发生。
2.会：但由于獾肉中含有的胆固醇比较高，如果过量食用则有可能会对肝脏功能造成损伤，从而引发高脂血症等情况发生。并且其中还可能含有一定的寄生虫，如不完全煮熟就食用，则可能导致寄生虫感染，严重时可诱发急性胃肠炎、肠梗阻等疾病出现。因此建议患者在食用前一定要将獾肉彻底煮熟，以免给自身健康带来不必要的损害。
另外，对于本身患有高血压、冠心病、脑血管疾病的患者应慎食獾肉，以免加重原有病情或诱发其他并发症情况的出现。若期间出现明显不适症状者应及时前往医院就诊治疗。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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