用生姜擦头皮一般是不能生发的。
生姜是一种中药材，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，主要用于治疗风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐、肺寒咳嗽等病症。而头皮是人体毛发的一部分，其生长与营养、精神压力、遗传等因素有关。用生姜擦头皮并不能改善上述因素，因此一般是不能生发的。
如果患者有脱发的情况，可以在医生指导下使用米诺地尔、螺内酯等药物进行治疗，可以促进毛发的生长。另外，患者还可以通过日常生活调理的方式进行改善，如适当食用富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、香蕉等，可以补充身体所需营养，有助于缓解脱发的情况。同时，患者还可以适当食用富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等，可以提高身体免疫力，有利于疾病的康复。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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