适量饮用苹果醋可能对部分人起到辅助保护肝脏的作用，但不能完全依赖于苹果醋来降低肝病的风险。
苹果醋中的有机酸和维生素可能有助于肝脏代谢和抗氧化，从而对肝脏健康有益。但其效果有限，无法替代专业医学治疗，特别是对于已患严重肝病的人来说，建议定期体检并遵循医嘱进行治疗。
如果过量摄入苹果醋可能会导致胃部不适、腹泻等不良反应，尤其是对于本身有消化系统疾病的人群，应谨慎食用。
虽然适量饮用苹果醋可能有一定的保健作用，但并不能代替专业的医疗建议和治疗。在日常生活中，保持均衡饮食、适度运动以及避免过度饮酒是预防肝病的关键措施。
苹果醋中的有机酸和维生素可能有助于肝脏代谢和抗氧化，从而对肝脏健康有益。但其效果有限，无法替代专业医学治疗，特别是对于已患严重肝病的人来说，建议定期体检并遵循医嘱进行治疗。
如果过量摄入苹果醋可能会导致胃部不适、腹泻等不良反应，尤其是对于本身有消化系统疾病的人群，应谨慎食用。
虽然适量饮用苹果醋可能有一定的保健作用，但并不能代替专业的医疗建议和治疗。在日常生活中，保持均衡饮食、适度运动以及避免过度饮酒是预防肝病的关键措施。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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