蒲公英和桑叶可以一起泡水喝，但要注意适量饮用。蒲公英和桑叶都属于中药材，具有不同的功效与作用，且两者药性并不冲突，可以一起泡水喝。
蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃经，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效，在临床上可以用于缓解疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸等病症。而桑叶味甘、苦，性寒，归肺、肝经，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，在临床上可以用于缓解风热感冒、肺热咳嗽、燥热咳嗽、头晕、目赤昏花等病症。
两者一起使用具有清热解毒、消肿散结、润燥清肺的功效，可以用于缓解肺热咳嗽、咽喉肿痛、疔疮肿毒、乳痈、目赤肿痛等病症，所以蒲公英和桑叶可以一起泡水喝。但由于蒲公英性寒，所以不建议长期饮用，以免加重体内寒气，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。
如果饮用蒲公英和桑叶泡的水后出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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