39问医生

羊肚菌的功效与作用

羊肚菌具有增强免疫力、健脾益胃、补肾壮阳、抗病毒、镇痛等功效和作用。
1.增强免疫力
羊肚菌中含有的多糖体等活性物质能够刺激机体产生干扰素，从而提高机体的免疫功能。
2.健脾益胃
羊肚菌中的脂肪酸成分有助于促进消化液分泌，改善食欲不振的症状。
3.补肾壮阳
羊肚菌具有温补肾阳的作用，对于肾虚引起的腰膝酸软、性功能减退等症状有一定的缓解效果。
4.抗病毒
羊肚菌提取物对多种病毒有抑制作用，可作为潜在的抗病毒药物使用。
5.镇痛
羊肚菌中的某些化合物具有一定的镇静作用，能有效减轻疼痛感。
在食用羊肚菌时需注意过敏反应，尤其是对真菌有过敏史的人群应谨慎食用。此外，由于其营养价值较高，不宜过量摄入以避免引起消化不良或肥胖等问题。