通常情况下，手抓过速冻后的青蛙，如果没有出现变质的情况，一般不会传染上细菌;如果出现变质的情况，可能会传染上细菌。
1、不会传染上细菌
青蛙是一种蛙类，其营养价值比较高，含有大量的蛋白质、维生素、微量元素等，如果不小心被青蛙抓伤，伤口较小且较浅，一般不会出现变质的情况，此时通常不会传染上细菌。
2、会传染上细菌
如果青蛙在冻伤后，出现变质的情况，比如伤口部位出现发红、肿胀、流脓等症状，此时青蛙携带的细菌可能会进入伤口内，从而导致患者出现感染的情况。建议患者可以在医生的指导下，使用碘伏、双氧水等药物进行消毒处理。同时，患者也可以遵医嘱使用头孢呋辛酯、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。
在日常生活中，建议患者需要注意做好局部伤口的护理工作，避免沾水，以免加重病情。同时，患者需要注意保持伤口清洁干燥，以免引起感染的情况。
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