乙肝早期肝硬化一般情况下是可以吃猪心的，但是要注意进食的量。
乙肝早期肝硬化可能是长期大量饮酒、不良的饮食习惯等原因导致肝脏组织受到损伤引起的，早期可能会出现食欲减退、乏力等症状。猪心中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当进食可以为身体补充所需要的营养，所以乙肝早期肝硬化的患者可以适当吃猪心。但是要注意进食的量，因为猪心中也含有一定的脂肪，如果吃太多可能会导致脂肪堆积，进而会加重肝脏的负担，不利于疾病的恢复。乙肝早期肝硬化的患者，建议在医生的指导下服用恩替卡韦片、富马酸丙酚替诺福韦片等药物进行治疗，同时要戒烟戒酒，合理饮食，加强营养，保持愉快的心情，避免不良的因素。
此外，患者平时也要注意休息，避免过度劳累，同时戒烟戒酒，适当运动，保持良好的心态，定期去医院复查。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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