花芽的花生可以食用，其营养成分未受影响。
花生花芽是花生在生长过程中自然形成的，通常出现在花生植株的顶部。花芽本身并不影响花生的品质和营养价值，因此可以安全食用。不过，由于花生花芽的口感可能不如成熟花生，因此在食用时可以根据个人喜好选择是否食用花芽。
花生花芽是花生在生长过程中自然形成的，通常出现在花生植株的顶部。花芽本身并不影响花生的品质和营养价值，因此可以安全食用。不过，由于花生花芽的口感可能不如成熟花生，因此在食用时可以根据个人喜好选择是否食用花芽。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
