39问医生

瘦猪肉蛋白质含量高吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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瘦猪肉蛋白质含量高,适量摄入有助于提供丰富的蛋白质。
瘦猪肉中的蛋白质含量较高,约为16%-22%,且其蛋白质质量较好,易于被人体吸收利用。因此,适量食用瘦猪肉可以为人体提供必要的氨基酸,支持肌肉生长和修复,同时对于维持身体健康和增强免疫力也有益处。然而,应注意适量摄入,避免过量摄入导致脂肪和胆固醇摄入过多,影响健康。
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2024-09-25 浏览100
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