39问医生

冰皮月饼皮太黏怎么办

王霞 皮肤科 副主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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冰皮月饼皮太黏一般可以通过温水浸泡、软化、分离果皮、冲洗、加热的方式进行改善。

1、温水浸泡

如果冰皮月饼皮比较黏,可以使用温水浸泡,能够使月饼表面的糖霜软化,从而改善月饼表皮黏腻的情况。

2、软化

如果冰皮月饼皮比较黏,可以使用温水软化,用手撕开月饼皮,可以使月饼的外皮变得比较柔软,不会对口腔造成太大刺激。

3、分离果皮

月饼表皮黏腻可能是由于制作过程中操作不当导致的,比如没有剥干净外皮、切开后没有进行低温保存等,一般可以通过分离果皮的方式改善。

4、冲洗

如果上述方法都不能使月饼外皮变软,可以使用清水冲洗,有助于改善月饼表皮黏腻的情况。

5、加热

如果上述方法都不能使月饼外皮变软,可以将月饼放入微波炉中加热,有助于改善月饼黏的情况。

另外,患者需要注意避免过量食用月饼,以免引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

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2023-09-01 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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