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长期吃素可以预防冠心病吗
王俊
副主任医师
三甲
上海市第一人民医院
心血管内科
冠心病一般指冠状动脉粥样硬化性心脏病。长期吃素食可能可以预防冠状动脉粥样硬化性心脏病，但要注意饮食均衡，不要过度挑食。 冠状动脉粥样硬化性心脏病是由于冠状动脉管腔狭窄或闭塞所致的心脏病，多考虑是长期吃高脂肪、高热量的食物，导致体内的血脂水平升高，从而使冠状动脉粥样硬化，诱发该疾病。而长期吃素食，可以减少脂肪的摄入，能够有效预防冠状动脉粥样硬化性心脏病。但要注意饮食均衡，不要过度挑食，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜以及富含蛋白质的食物，比如苹果、芹菜、鸡蛋等，可以补充身体所需要的营养。 另外，在日常生活中，患者要保持良好的生活习惯，不要长期熬夜，也不要剧烈运动。如果出现胸痛、胸闷等症状，可以到正规医院就诊治疗。