【低碘饮食指的是什么？】低碘饮食主要是针对甲亢患者的饮食，以避免因碘摄入过多导致甲亢加重，或诱发甲亢复发。如果正常人群饮食中长期摄入碘含量低的食物，或生活在碘缺乏地区，则容易患有甲状腺疾病。人体内正常的甲状腺激素合成需要碘，所以甲亢患者的饮食中需要食用含碘量少的食物，如卷心菜、紫菜、鱼、虾、鸡蛋、牛奶等，还需避免食用加碘盐，避免食用海带、紫菜、海参、虾皮等。
1、卷心菜：因其含有丰富的碘，所以如果正常人群在饮食中吃卷心菜，可以避免碘摄入过多，以防加重甲亢症状;
2、紫菜：其含有丰富的碘，如果正常人群在饮食中吃紫菜，可以避免碘摄入过多，以防加重甲亢症状;
3、鱼：如金鱼、比目鱼、鲫鱼等，含有的碘较多，而且比较容易被人体吸收，所以正常人群可以适量食用;
4、虾：其含有丰富的碘，如果正常人群在饮食中吃虾，可以避免碘摄入过多，以防加重甲亢症状;
5、鸡蛋：因为鸡蛋中的蛋白质和碘，都可以被人体吸收，而且比较容易被人体吸收，所以正常人群可以适量食用鸡蛋;
6、牛奶：其含有丰富的蛋白质和碘，如果正常人群在饮食中喝牛奶，可以避免碘摄入过多，以防加重甲亢症状。
此外，建议甲亢患者在生活中注意休息，避免熬夜，保持心情舒畅，避免情绪波动，还需戒烟戒酒。在饮食上，尽量食用清淡易消化的食物，避免食用辛辣、刺激、油腻的食物。
1、卷心菜：因其含有丰富的碘，所以如果正常人群在饮食中吃卷心菜，可以避免碘摄入过多，以防加重甲亢症状;
2、紫菜：其含有丰富的碘，如果正常人群在饮食中吃紫菜，可以避免碘摄入过多，以防加重甲亢症状;
3、鱼：如金鱼、比目鱼、鲫鱼等，含有的碘较多，而且比较容易被人体吸收，所以正常人群可以适量食用;
4、虾：其含有丰富的碘，如果正常人群在饮食中吃虾，可以避免碘摄入过多，以防加重甲亢症状;
5、鸡蛋：因为鸡蛋中的蛋白质和碘，都可以被人体吸收，而且比较容易被人体吸收，所以正常人群可以适量食用鸡蛋;
6、牛奶：其含有丰富的蛋白质和碘，如果正常人群在饮食中喝牛奶，可以避免碘摄入过多，以防加重甲亢症状。
此外，建议甲亢患者在生活中注意休息，避免熬夜，保持心情舒畅，避免情绪波动，还需戒烟戒酒。在饮食上，尽量食用清淡易消化的食物，避免食用辛辣、刺激、油腻的食物。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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