胃出血患者不能吃蛋糕和面包。
胃出血期间，胃肠道黏膜存在损伤，而蛋糕和面包中的糖分和脂肪含量较高，可能会刺激受损的胃肠道黏膜，加重出血症状，所以不建议食用。
如果胃出血是由急性胃炎引起的，则可以适量地吃一些质地较软且不含太多添加剂的面包；但如果胃出血是由于消化性溃疡导致的，则应避免食用面包，以免引起疼痛或加剧出血。
对于胃出血患者来说，饮食调整至关重要。在恢复期，应遵循低脂、易消化的食物摄入原则，并严格禁酒，以减少胃部负担，促进伤口愈合。
胃出血期间，胃肠道黏膜存在损伤，而蛋糕和面包中的糖分和脂肪含量较高，可能会刺激受损的胃肠道黏膜，加重出血症状，所以不建议食用。
如果胃出血是由急性胃炎引起的，则可以适量地吃一些质地较软且不含太多添加剂的面包；但如果胃出血是由于消化性溃疡导致的，则应避免食用面包，以免引起疼痛或加剧出血。
对于胃出血患者来说，饮食调整至关重要。在恢复期，应遵循低脂、易消化的食物摄入原则，并严格禁酒，以减少胃部负担，促进伤口愈合。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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