骨折后可以适量食用西红柿。西红柿中含有的维生素C能够加速伤口愈合,有助于骨折部位的恢复;此外,其还含有丰富的膳食纤维,可预防便秘的发生。患者在骨折期间胃肠功能较差时,不建议过多食用西红柿,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。骨折患者日常生活中应避免摄入辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末等,以减少对患处的刺激,促进病情恢复。