39问医生

胆总管结石能否吃柿子呢

付志强 肝胆胰外科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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胆总管结石患者可以适量食用柿子,但不宜过量。
柿子中含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养物质,适量食用能够为机体补充所需的营养成分,提高身体免疫力。但是胆总管结石患者不宜过量食用柿子,因为柿子中含有的鞣酸可能会与体内的钙、镁、铁等矿物质结合形成不溶性化合物,从而引起消化不良、便秘等问题。此外,柿子中的鞣酸还可能与胃酸反应生成柿石,加重胆总管结石的症状,因此不宜过量食用。
如果患者对柿子过敏,则应避免食用,以免诱发或加重症状。
对于胆总管结石患者而言,饮食调理至关重要。日常生活中需注意均衡饮食,避免高脂、高胆固醇食物,同时保持规律运动,有助于促进胆汁排泄和预防结石形成。
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2024-05-10 浏览100
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