鱼鳞是一种常见的食物，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以在一定程度上辅助改善皮肤状态、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善贫血、辅助预防骨质疏松等作用。
1、补充人体所需的营养物质
鱼鳞中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
2、辅助改善皮肤状态
鱼鳞中含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是维持皮肤弹性的主要成分，适量食用可以辅助改善皮肤状态，使皮肤变得更加有弹性，同时还能减少皱纹的产生。
3、辅助预防心脑血管疾病
鱼鳞中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，还可以降低血液黏稠度，在一定程度上可以起到辅助预防心脑血管疾病的作用。
4、辅助改善贫血
鱼鳞中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适量食用可以改善贫血的症状。
5、辅助预防骨质疏松
鱼鳞中含有丰富的钙元素，适量食用可以补充身体所需要的钙元素，可以辅助预防骨质疏松。
需要注意的是，过量食用鱼鳞，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，患者可以在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
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