通常情况下，胎儿31周双顶颈是指妊娠31周胎儿头部左右两侧之间最宽部位的长度为53mm，胎儿31周双顶颈83mm一般是偏大的。
双顶颈是指胎儿头部左右两侧之间最宽部位的长度，一般可以通过双顶颈的数值来判断胎儿的发育情况。双顶颈的数值一般与孕周有关，随着孕周的增加，胎儿的双顶颈数值会逐渐增大。正常情况下，妊娠31周胎儿的双顶颈平均值为66mm左右，因此，胎儿31周双顶颈83mm一般是偏大的。
双顶颈的数值通常可以用来预测胎儿的体重，也可以用来预估胎儿在分娩时的难度。如果双顶颈的数值低于正常值，可能是胎儿发育迟缓或头盆不称等原因引起的，如果双顶颈的数值超过正常值，可能是胎儿头部过大引起的。建议孕妇及时前往医院就诊，以免延误病情。
建议孕妇在日常生活中注意休息，避免过度劳累，以免影响胎儿的生长发育。同时，孕妇也要注意饮食健康，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有利于补充机体所需要的营养物质，促进胎儿的生长发育。
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