芹菜汁具有辅助降血压、辅助降血脂、辅助改善便秘、辅助减肥、辅助减轻咳嗽的功效和作用，芹菜汁的做法一般是将芹菜洗净切成碎末，加入适量的水，榨汁。
1、辅助降血压
芹菜汁中含有芹菜素，能够辅助扩张血管，降低血压。
2、辅助降血脂
芹菜汁中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于消化，同时还可以减少脂肪的吸收，从而起到辅助降血脂的作用。
3、辅助改善便秘
芹菜汁中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，同时还可以预防便秘。
4、辅助减肥
芹菜汁中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以减少脂肪的吸收，从而起到辅助减肥的作用。
5、辅助减轻咳嗽
芹菜汁中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，可以补充身体所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于辅助减轻咳嗽症状。
但要注意适量饮用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果饮用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-27 04:12 举报
