咽炎期间应避免摄入含有咖啡因和乳糖的食物，如咖啡牛奶，以免刺激咽喉。
咽炎是咽喉黏膜的炎症反应，而咖啡因和牛奶中的乳糖可能会刺激胃酸分泌，加重咽喉不适。因此，患有咽炎时应避免摄入这些食物，以减轻咽喉刺激。对于无过敏史且对咖啡因和乳糖不敏感的人群，在适量饮用咖啡牛奶后通常不会加剧咽炎症状，但存在过敏者应避免饮用。
如果患者本身对咖啡或牛奶过敏，则无论是否患有咽炎都应避免食用，否则可能导致过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。
在咽炎期间，建议保持清淡饮食，多喝水，同时注意休息，避免过度用嗓，有助于缓解咽喉不适。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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