39问医生

花生酱是发物吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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花生酱是发性食物,过敏体质需谨慎食用。
发性食物是指具有刺激性,容易引起过敏反应或加重已有的过敏症状的食物。花生酱中的蛋白质和油脂成分可能对某些人产生过敏反应,特别是过敏体质的人群。因此,对于过敏体质的人来说,食用花生酱时应特别注意,避免引发过敏反应。
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2024-09-25 浏览100
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