反流性胃炎患者一般可以吃苏打饼干，但要注意适量。
反流性胃炎是由于含有胆汁、胰液等十二指肠内容物反流入胃，使胃黏膜产生炎症、糜烂和出血，导致患者出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状。而苏打饼干是一种用精油加上饼干制作而成的食品，含有碳水化合物、钠、镁、钾、铁、锌、维生素等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养，而且还可以中和胃酸，缓解胃酸对胃黏膜的刺激，有助于缓解不适症状，所以反流性胃炎患者可以适量吃苏打饼干。但要注意苏打饼干中的糖分较高，过量食用可能会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜损伤，导致病情加重。
反流性胃炎患者应及时就诊，在医生指导下服用质子泵抑制剂，如奥美拉唑、兰索拉唑等，以及胃黏膜保护剂，如硫糖铝、枸橼酸铋钾等药物进行治疗。患者在日常生活中应注意养成健康的饮食习惯，规律饮食，避免暴饮暴食，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等，以免加重病情。
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