沙拉酱吃了是否对身体有害，需要根据具体情况进行判断。若适量食用，一般不会对身体有害，但如果长期过量食用，则可能会对身体造成一定的伤害，如肥胖、增加胃肠道负担、诱发慢性疾病等。
1、适量食用：沙拉酱主要是由鸡蛋黄、醋、糖、盐等材料制作而成，含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，若平时适量食用沙拉酱，一般不会对身体造成伤害，还可以补充身体所需的营养物质。
2、长期过量食用：沙拉酱中含有一定量的脂肪，如果长期过量食用，可能会导致脂肪摄入过多，从而导致肥胖。此外，沙拉酱含有的糖分较高，若长期过量食用，可能会导致糖分摄入过多，从而增加胃肠道负担，导致消化不良，引起腹胀、腹痛等不适症状。
建议在日常生活中适量食用沙拉酱，同时在日常生活中还要注意饮食均衡，避免长期食用单一的食物，以免导致营养不良。如果出现上述不适症状，建议患者及时到正规医院就医治疗。
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