尿酸高同时血糖高，饮食上需要同时避开高嘌呤和高糖负荷两类食物。明确地说，动物内脏、部分海鲜、浓肉汤、含糖饮料、甜点、蜂蜜以及高糖水果都应严格避免，这是控制尿酸和血糖的基础。
高嘌呤食物是尿酸升高的直接推手，尤其要警惕猪肝、鸡心、沙丁鱼、凤尾鱼、贝类等，这些食物无论急性期还是缓解期都不建议食用。此外，火锅汤、老火靓汤、肉汁拌饭汤汁等浓缩肉汤，嘌呤含量极高，饮用后容易导致尿酸短期波动。同时，啤酒和白酒也会抑制尿酸排泄，哪怕度数不高也应避免，这类饮品对血糖也有负面影响。
高糖食物对血糖影响明显，还会间接阻碍尿酸排泄。需要避开白糖、红糖、冰糖及各类含糖糕点、饼干、奶茶、果汁饮料。值得留意的是，蜂蜜和果葡糖浆虽然口感天然，但果糖比例高，果糖代谢会快速升高尿酸并增加胰岛素抵抗，所以蜂蜜水、含果糖的“健康饮料”同样不适合。高糖水果如荔枝、龙眼、冬枣、榴莲也要控制，可选择性吃草莓、柚子等低糖水果，但每次量不宜多。
饮食调整需要长期坚持，但不同人的代谢特点和合并症不同，对食物的反应也存在差异。建议记录饮食与复查结果，及时咨询医生或营养师，制定个体化方案。平时注意多饮白开水，帮助尿酸排出，同时规律运动、控制体重。如果某次不小心吃多了，不必过度焦虑，后续几天清淡饮食、适当增加饮水即可，不要自行停药或盲目断食。
高嘌呤食物是尿酸升高的直接推手，尤其要警惕猪肝、鸡心、沙丁鱼、凤尾鱼、贝类等，这些食物无论急性期还是缓解期都不建议食用。此外，火锅汤、老火靓汤、肉汁拌饭汤汁等浓缩肉汤，嘌呤含量极高，饮用后容易导致尿酸短期波动。同时，啤酒和白酒也会抑制尿酸排泄，哪怕度数不高也应避免，这类饮品对血糖也有负面影响。
高糖食物对血糖影响明显，还会间接阻碍尿酸排泄。需要避开白糖、红糖、冰糖及各类含糖糕点、饼干、奶茶、果汁饮料。值得留意的是，蜂蜜和果葡糖浆虽然口感天然，但果糖比例高，果糖代谢会快速升高尿酸并增加胰岛素抵抗，所以蜂蜜水、含果糖的“健康饮料”同样不适合。高糖水果如荔枝、龙眼、冬枣、榴莲也要控制，可选择性吃草莓、柚子等低糖水果，但每次量不宜多。
饮食调整需要长期坚持，但不同人的代谢特点和合并症不同，对食物的反应也存在差异。建议记录饮食与复查结果，及时咨询医生或营养师，制定个体化方案。平时注意多饮白开水，帮助尿酸排出，同时规律运动、控制体重。如果某次不小心吃多了，不必过度焦虑，后续几天清淡饮食、适当增加饮水即可，不要自行停药或盲目断食。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
