39问医生

猪血含胆固醇高吗

王毅飞 内分泌科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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猪血胆固醇含量较高,高胆固醇人群应适量摄入。
猪血中的胆固醇主要来源于猪的肝脏,因此其胆固醇含量相对较高。对于高胆固醇人群,摄入过多的胆固醇可能会加重心血管负担,增加心血管疾病的风险。因此,这类人群在食用猪血时应控制摄入量,避免过量。
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2024-09-25 浏览100
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