丝状角膜炎患者应避免食用海鲜。丝状角膜炎是一种角膜上皮病变,海鲜中的异种蛋白可能加剧眼部炎症反应,不利于疾病的恢复。因此,丝状角膜炎患者应谨慎选择食物,避免海鲜等可能诱发过敏的食物。如果患者对海鲜过敏,则不建议食用,以免引起过敏反应,加重症状。此外,保持良好的饮食习惯,多摄入富含维生素A、C和E以及锌的食物,有助于改善角膜健康。在治疗期间,患者应注意避免使用刺激性眼药水或化妆品,并定期复查以监测病情进展。