皮肤过敏是否能吃黄花菜，需要根据具体情况进行判断。如果自身对黄花菜不过敏，一般可以适量吃，但如果自身对黄花菜过敏，则不能吃。
黄花菜是一种比较常见的蔬菜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，如果自身对黄花菜不过敏，在皮肤过敏期间可以适量吃黄花菜，能够补充身体所需要的营养，并不会导致病情加重，不必过于担心。
如果自身对黄花菜过敏，则不能吃黄花菜，以免导致病情加重，引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，影响病情恢复。皮肤过敏可能与环境或者是饮食等多种因素有一定的关系，会导致皮肤出现明显的红肿或者是瘙痒等症状，患者可以配合医生口服氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗过敏药物进行治疗，能够使病情得到有效的控制，治疗期间要注意清淡饮食，避免吃辛辣、刺激的食物，以免影响恢复。
如果患者出现皮肤过敏的情况，建议及时前往医院的皮肤科就诊，并遵医嘱进行皮肤镜检查、过敏原检测等。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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