胃息肉表面粗糙可能良性息肉,还有可能是恶性病变。1、良性息肉:常伴有腹痛、腹胀等临床表现,由于慢性炎症等因素长期刺激,胃息肉表面可能会出现粗糙的情况,若周围黏膜和正常胃部黏膜相似,未发生明显的改变,不伴随溃疡、严重的体重减轻、贫血等症状,多为良性息肉。大多无需特殊处理,若胃息肉过大、数量过多,需要进行胃镜下切除治疗。2、恶性病变:常伴有黑便、厌食、体重减轻等症状,息肉表面比较粗糙,周围黏膜和正常的黏膜不同,往往伴有出血、糜烂且边界不清等,且质地比较硬,多为息肉的恶性病变。需要尽早进行手术、化疗、放疗等综合治疗。建议少食多餐,定时定量,食品宜多样化,避免偏食。饮食以细、软、易于消化为主,以保护消化道粘膜。