吃了几个油炸的螃蟹，一般不会有寄生虫。但是如果放置不当，可能会导致食物变质，此时可能会导致感染寄生虫。
螃蟹属于一种海鲜产品，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。如果在制作螃蟹时，将螃蟹进行高温油炸，可以将螃蟹中的细菌等微生物杀灭，从而减少食物变质的可能性。但是如果在制作螃蟹时，没有将螃蟹完全烤熟，高温油炸后的螃蟹可能会有寄生虫，食用后可能会导致感染寄生虫，从而出现腹痛、腹泻等不适症状。
如果食用油炸的螃蟹后出现腹痛、腹泻等症状，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用双歧杆菌四联活菌片、蒙脱石散等药物进行治疗。同时可以多喝温水，补充机体因腹泻而丢失的水分，以免出现脱水的情况。
黄阳亮
王利群
朱欣佚
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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