39问医生

精氨酸能不能高温加入食物中

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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精氨酸一般不能高温加入食物中。如果需要补充精氨酸,建议在医生指导下通过口服药物的方式进行治疗。
精氨酸是一种氨基酸,在体内可以合成多种重要物质,如尿素、肌酸等。而高温可能会导致其结构发生变化或分解,从而影响其生物活性和功效。因此,为了确保精氨酸的有效性和安全性,不建议将其直接加热或长时间暴露于高温环境中。
若患者出现不适症状,应及时就医检查,并根据医嘱使用相应的药物进行治疗。同时,日常生活中应注意饮食均衡,避免过度摄入高热量、高脂肪的食物,保持适量运动,有助于维持身体健康。
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2024-06-12 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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