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乳铁蛋白的作用及功能
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
乳铁蛋白具有免疫调节、抗菌作用、铁运输、促进铁吸收、抗氧化等功效和作用。
1.免疫调节
乳铁蛋白能够通过多种机制调节机体的免疫反应，增强机体对病原体的防御能力。
2.抗菌作用
乳铁蛋白可以与细菌表面的铁离子结合，抑制其生长繁殖，从而发挥抗菌作用。
3.铁运输
乳铁蛋白能与铁结合形成复合物，促进肠道内铁的吸收和利用，有助于预防缺铁性贫血。
4.促进铁吸收
乳铁蛋白在小肠上皮细胞中表达，可促进铁的吸收和转运，有利于维持机体铁平衡。
5.抗氧化
乳铁蛋白中的多酚类物质具有清除自由基的作用，能够对抗氧化应激，保护细胞免受损伤。
建议适量摄入含有乳铁蛋白的产品，以支持免疫健康和铁代谢。对于有特定疾病或过敏史者，应在医师指导下使用相关产品。