39问医生

豆浆大豆异黄酮含量高吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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豆浆中的大豆异黄酮含量较高,适量摄入可以提供植物雌激素。
大豆异黄酮是一种天然的植物雌激素,具有类似雌激素的作用,可以调节女性的内分泌系统,缓解更年期症状。因此,适量饮用豆浆可以为女性提供一定的植物雌激素,但过量摄入可能对某些人群产生不良影响,如乳腺癌患者应谨慎食用。
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2024-09-25 浏览100
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