肝脓肿做穿刺引流一般风险不大。肝脓肿是一种常见的感染性疾病，主要是由细菌、真菌、阿米巴原虫等病原体感染引起的。
肝脓肿患者可以在医生指导下进行穿刺引流，主要是通过B超或CT引导下经皮肝脏穿刺引流术，将肝脏内的脓液排出体外，从而减轻感染症状。这种穿刺引流手术风险并不大，对患者身体造成的创伤也比较小，恢复起来比较快。
肝脓肿患者在做完穿刺引流后，需要注意局部护理，避免伤口部位沾水，以免引起感染。同时，患者还需要注意多休息，避免过度劳累，以免影响身体恢复。另外，患者还需要注意保持清淡饮食，可以适当进食小米粥、面条等食物，也可以适当进食富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，有助于补充机体所需营养，促进病情恢复。
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