急性肠胃炎通常表现为腹痛、腹泻、恶心呕吐，有时还会伴随低热。很多人第一反应是找止泻药或抗生素，但医学上更强调一个核心原则：补水往往比用药更关键。因为频繁呕吐和腹泻最直接的威胁是脱水和电解质紊乱，严重时可能引发休克。
缓解症状的第一步就是纠正体液丢失。不要只喝白开水，因为不含电解质；可以自制口服补液盐——在一升饮用水里加入六平勺白糖和半平勺食盐，搅匀后少量多次饮用。如果买得到药店的口服补液盐（III），效果更好。腹泻期间每排一次稀便，建议补充约200毫升液体。
饮食方面需要暂时“减负”。呕吐剧烈时可暂停进食4-6小时，让肠胃休息，但必须持续补水。之后从流质开始，比如米汤、藕粉、无油的清粥，逐步过渡到半流质。避免牛奶、豆浆、甜饮料和油腻食物，它们可能加重腹泻。腹部保暖和适当休息也能帮助肠道功能恢复。
需要警惕的是：如果出现持续高热、腹泻带血、严重口渴、尿量明显减少、精神萎靡或意识模糊，说明可能已经重度脱水或有细菌感染风险，请立即就医。另外，儿童、老人和孕产妇等特殊人群在发病后应更早寻求专业评估。本文仅作科普参考，不替代医生诊断，具体治疗请遵从医嘱。
首都医科大学附属北京儿童医院
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