猪心作为常见的食材，搭配特定药材炖汤，对补气养血和祛除湿气有一定辅助作用。通常建议配伍黄芪、当归、茯苓等药材，可起到协同调理效果。其中黄芪补气升阳，当归养血活血，茯苓健脾利湿，三者与猪心同炖，能兼顾补益与祛湿。
黄芪性温味甘，归脾肺经，擅长补气固表，改善气虚导致的乏力、自汗。当归甘温质润，为补血要药，可缓解血虚引起的面色萎黄、心悸失眠。茯苓淡渗利湿，健脾宁心，帮助运化体内多余水湿，减轻肢体沉重、舌苔厚腻等湿气表现。猪心本身以形补形，富含蛋白质和微量元素，能增强心脏功能，辅助气血生化。
烹饪时先将猪心剖开洗净，焯水去腥，与黄芪、当归、茯苓一同放入炖盅，加适量清水，隔水炖煮两小时左右。需注意药材用量不宜过大，黄芪15克、当归10克、茯苓20克较为适宜，体热或感冒期间慎用。此汤品偏温补，阴虚火旺者食用后可能出现口干、烦躁，建议先咨询中医师调整配伍。日常调理还需配合规律作息和适度运动，方能稳固效果。
黄芪性温味甘，归脾肺经，擅长补气固表，改善气虚导致的乏力、自汗。当归甘温质润，为补血要药，可缓解血虚引起的面色萎黄、心悸失眠。茯苓淡渗利湿，健脾宁心，帮助运化体内多余水湿，减轻肢体沉重、舌苔厚腻等湿气表现。猪心本身以形补形，富含蛋白质和微量元素，能增强心脏功能，辅助气血生化。
烹饪时先将猪心剖开洗净，焯水去腥，与黄芪、当归、茯苓一同放入炖盅，加适量清水，隔水炖煮两小时左右。需注意药材用量不宜过大，黄芪15克、当归10克、茯苓20克较为适宜，体热或感冒期间慎用。此汤品偏温补，阴虚火旺者食用后可能出现口干、烦躁，建议先咨询中医师调整配伍。日常调理还需配合规律作息和适度运动，方能稳固效果。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
百乐眠胶囊
双虎清肝颗粒
感冒清热颗粒(无蔗糖)
