尿酸高者不宜食用牛羊肉。
尿酸是嘌呤代谢的产物，而牛羊肉中含有较高的嘌呤。摄入过多的嘌呤会导致体内尿酸水平升高，从而引发痛风等疾病。因此，尿酸高的人群应限制摄入高嘌呤食物，包括牛羊肉。建议选择低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷类等，以维持身体健康。
尿酸是嘌呤代谢的产物，而牛羊肉中含有较高的嘌呤。摄入过多的嘌呤会导致体内尿酸水平升高，从而引发痛风等疾病。因此，尿酸高的人群应限制摄入高嘌呤食物，包括牛羊肉。建议选择低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷类等，以维持身体健康。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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