羊脂一般是白色或淡黄色的。
羊脂是一种动物性的油脂，是从羊毛、羊毛脂腺中提取出来的，属于一种白色或淡黄色的油脂，具有较高的营养价值。羊脂中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪酸、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，增强人体的免疫力。此外，羊脂中还含有大量的维生素A，可以促进眼部神经的发育，维护眼部健康。
虽然羊脂的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对羊脂过敏的人群。另外，患有高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病、高脂血症等疾病的患者，也不建议食用羊脂，以免加重病情。此外，羊脂不易消化，食用过多可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
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