39问医生

牛肉能和蒜一起吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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牛肉和蒜黄可以一起食用。
牛肉富含蛋白质和铁质，有助于增强体力和改善贫血；而蒜黄则具有抗菌、抗炎和抗氧化作用，有助于增强免疫力和促进消化。两者搭配食用可以提供全面的营养，并且蒜黄的调味作用可以提升牛肉的口感。
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2024-09-25 浏览100次
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