39问医生

酸奶能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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酸奶对多数人有益,但需控制糖分。
酸奶通过发酵过程,将牛奶中的乳糖转化为乳酸,使得其更容易被人体消化吸收。同时,酸奶中的益生菌有助于维持肠道健康。然而,部分酸奶产品为了增加口感,会添加较多的糖分,过量摄入可能导致血糖波动和体重增加。因此,在选择酸奶时,应关注其糖分含量,并适量食用。
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2024-09-25 浏览100
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