胰腺尾部和脾切除后多久恢复，需要根据具体情况进行判断，如患者的体质、术后护理等。
胰腺尾部和脾脏都是人体的重要器官，如果患者的体质较好，术后护理得当，通常可以在2-3个月恢复。如果患者的体质较差，术后护理不当，可能需要6个月左右才能恢复。此外，如果患者在术后出现感染的情况，恢复时间也会相应延长。
患者在进行胰腺尾部和脾脏切除后，需要注意保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免影响身体恢复。患者还需注意伤口的护理，避免沾水，以免导致感染。另外，患者还需注意休息，避免熬夜，以免影响身体恢复。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
