强碱中毒时，可以口服牛奶、鸡蛋清、食醋、柠檬汁、植物油等食物，也可以通过口服药物进行治疗。
1、牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，喝了以后可以补充身体所需要的营养，也可以在胃黏膜形成一层保护层，减少强碱对胃黏膜的刺激。
2、鸡蛋清
鸡蛋清中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素等营养成分，适当吃鸡蛋清能够补充身体所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动。
3、食醋
食醋是一种常见的调味品，主要成分是醋酸，也属于一种中酸性物质，食醋中含有丰富的醋酸，患者适当吃食醋，可以中和毒物。
4、柠檬汁
柠檬汁中含有丰富的维生素C、柠檬酸等多种营养成分，喝了以后可以促进胃肠道蠕动，也可以达到促进毒素排出的目的。
5、植物油
此外，还可以适当进食一些植物油，如豆油、花生油等，可辅助保护胃黏膜。
如果患者出现强碱中毒的情况，建议及时就医治疗，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
