血糖高可以适量食用小麦粉，但需控制摄入量。
小麦粉是小麦磨成的面粉，主要成分是碳水化合物，其中的淀粉在体内会被分解为葡萄糖，导致血糖升高。因此，对于血糖高的人群，适量食用小麦粉是可以的，但应避免过量摄入，以免引起血糖波动。建议在饮食中合理搭配其他低糖食物，控制总热量摄入，以维持血糖稳定。
小麦粉是小麦磨成的面粉，主要成分是碳水化合物，其中的淀粉在体内会被分解为葡萄糖，导致血糖升高。因此，对于血糖高的人群，适量食用小麦粉是可以的，但应避免过量摄入，以免引起血糖波动。建议在饮食中合理搭配其他低糖食物，控制总热量摄入，以维持血糖稳定。
刘芳
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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