上颚下颚咬合不齐的手法矫正不可行。这是因为咬合不齐可能是由于骨骼结构异常或牙齿排列不齐导致的,单纯依靠手法矫正无法改变骨骼结构,也无法调整牙齿位置。对于这种情况,建议寻求专业正畸医生的帮助,进行适当的牙齿矫正或正颌手术等治疗。