做完胃镜后，通常需要等待两小时才能逐渐恢复饮食，只能选择喝水，以避免对胃造成额外的负担。
这是因为胃镜检查可能会对胃黏膜造成一定的刺激，此时胃的消化功能可能尚未完全恢复，过早进食可能会加重胃的负担，导致不适症状。因此，在胃镜检查后，应遵循医生的建议，逐渐恢复饮食，从喝水开始，确保胃部得到充分的休息和恢复。
这是因为胃镜检查可能会对胃黏膜造成一定的刺激，此时胃的消化功能可能尚未完全恢复，过早进食可能会加重胃的负担，导致不适症状。因此，在胃镜检查后，应遵循医生的建议，逐渐恢复饮食，从喝水开始，确保胃部得到充分的休息和恢复。
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