39问医生

过敏性紫癜性肾炎能不能吃牛肉

孙国辉 肾内科 主治医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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过敏性紫癜性肾炎患者不建议食用牛肉。
过敏性紫癜性肾炎患者的肾脏存在免疫复合物沉积,而牛肉中的蛋白质可能作为异体蛋白引发或加重过敏反应,进一步加剧免疫复合物的形成与沉积,从而加重肾脏负担,不利于疾病的恢复。
除了牛肉外,海鲜、鸡蛋等也属于常见的致敏食物,过敏性紫癜性肾炎患者应避免摄入这些高蛋白的食物。
对于过敏性紫癜性肾炎患者而言,饮食管理至关重要,既要减少可能的过敏原摄入,也要控制蛋白质的摄入量以减轻肾脏负担。
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2024-05-13 浏览100
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