刚手术完的人气血不足一般不能吃阿胶。
阿胶是由驴皮熬制成的，具有补血、滋阴、润肺、止血的功效，常用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状。刚手术完的人气血不足，可能会出现乏力、面色苍白、头晕耳鸣、心悸气短等症状，此时吃阿胶可能会加重病情，不利于身体的恢复。因此，刚手术完的人气血不足一般不能吃阿胶。
如果刚手术完的人出现气血不足的情况，建议患者可以在医生的指导下服用八珍颗粒、人参养荣丸等药物进行治疗。同时，也可以适当进食补气血的食物，比如红枣、枸杞、桂圆等。但需要注意的是，患者需遵医嘱服用药物，不可盲目自行服用，以免引起不良反应，损害身体健康。另外，患者在服用上述药物期间需要注意避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免影响药物效果。如果患者服用上述药物一段时间后症状没有得到缓解，建议及时到医院进行检查，并根据检查结果采取针对性治疗。
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