39问医生

蓝莓的升糖指数是多少

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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蓝莓的升糖指数为22。
蓝莓的升糖指数较低是因为其含有的碳水化合物消化吸收较慢,摄入后不会引起血糖急剧上升。
不同种类的蓝莓升糖指数可能会有所不同,但通常都在中等偏低范围。
在选择食用蓝莓时,应注意适量摄入,并关注自身血糖水平变化,避免过量导致血糖波动。对于糖尿病患者而言,建议咨询医生或营养师的意见后再做决定。
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2024-05-06 浏览100
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